MONELLE
Pizzeria Monelle nasce nel 2016 in via Florio e, da marzo 2019, ci trovate nella splendida cornice di piazza Ciullo.
A guidare questa avventura ci sono Irene e Lorena, amiche e socie con una lunga esperienza condivisa nel mondo della ristorazione e del cocktail bar.
MENU MONELLE
La nostra cucina è il cuore pulsante di Monelle.
Gran parte delle preparazioni nasce direttamente qui, dalle patatine tagliate e fritte al momento, fino alle lavorazioni più elaborate. Ogni piatto racconta la nostra dedizione alla freschezza e alla genuinità.
LA PIZZA
Fin dall’inizio, abbiamo voluto proporre una pizza che fosse un’esperienza unica, basata sulla qualità assoluta delle materie prime.
Siamo stati tra i primi sul territorio a introdurre un concetto innovativo di pizza: farine integrali, ingredienti selezionati e un impegno concreto nel privilegiare prodotti freschi, a km 0.
